はちみつ｜マヌカハニー通販.jp

ミツバチが花から得た蜜（ショ糖が中心）を、体内でインベルターゼという酵素を加えることで 成分変化したのもが"はちみつ"です。

巣に蓄えられた蜜は蜂の代謝熱で35度程度に保たれ、水分が蒸発します。 このときの糖分は約80%になり、ブドウ糖・果糖・ビタミン・ミネラルや若返り効果があるといわれているパロチン などを含みその成分は150種にものぼる、とても高い栄養価を誇っています。

人とはちみつの歴史は古く、ギリシャ神話やメソポタミア文明にも登場するほどです。 一説には「世界最古の甘味料」ともされています。

突然ですが、はちみつの賞味期限はどれくらいかご存知でしょうか？

当然買った容器に日付が記載されていますが、他の自然派食品に比べ年単位の非常に長い賞味期限を持っています。 これははちみつの中に強力な殺菌作用が含まれているからです。

このように栄養価も高く殺菌作用を持つはちみつは主に次の効果があるとされています。

マヌカハニーとはニュージーランド産のはちみつのことです。
「マヌカ」とはニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の低木で、 葉や樹皮から抽出されるオイルや蜂蜜に特別な抗菌作用があるとされ、 薬草として飲用されたり、外傷の治療薬として珍重されてきました。

マヌカヘルス・ニュージーランド社で作られ、無農薬・高品質により 世界中に出荷されているマヌカハニー。　　一度試されてはいかがですか？

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